Gruyèèèèèèèèèèère
Outre cet élan patriote, j'aime de nombreux fromages tant durs que mous. Gruyère (le vrai, hein), reblochon, gorgonzola, parmesan, brebis, chèvre, mont d'or, mozzarella et bien d'autres.
Bien sûr si le fromage peut être fondu c'est encore mieux: la raclette et la fondue c'est le bien. Pour peu qu'ils soient préparés avec des bons fromages, bien sûr.
On trouve des fromages industriels pas si mal et pas trop fades, qui vont bien pour pic-niquer. Par contre on trouve aussi des trucs infâmes et sans goût, d'ailleurs les Allemands s'y connaissent très bien en la matière, j'ai testé pour vous.
Sinon, il faut encore noter que d'après moi le fromage (gruyère ou parmesan) est l'ingrédient principal d'un bon plat de pâtes.